হিমায়িত সামুদ্রিক খাবার
গ্লোবাল সীফুড সাপ্লাই চেইনগুলি পরম ঠান্ডা-চেইন অখণ্ডতা এবং স্বচ্ছ সোর্সিংয়ের দাবি করে। প্রিমিয়ার হিসেবেচীন হিমায়িত সীফুড প্রস্তুতকারকএবংসরবরাহকারী, আমরা বিশ্বব্যাপী প্রাতিষ্ঠানিক খাদ্য পরিষেবা পরিবেশক, সেকেন্ডারি প্রসেসর এবং পাইকারি ক্রেতাদের কাছে প্রিমিয়াম, টেকসইভাবে ধরা সামুদ্রিক পণ্য সরবরাহ করি। আপনি প্রয়োজন কিনাবাল্ক কিনুনশিল্প প্রক্রিয়াকরণ বা প্রয়োজনের জন্য কাঁচামালকাস্টমাইজডসমাপ্ত পণ্যের স্পেসিফিকেশন—সুনির্দিষ্ট ফিলেটিং, স্কিনিং, অংশ নিয়ন্ত্রণ, বা নির্দিষ্ট IQF গ্লেজিং অনুপাত সহ—আমাদের উল্লম্বভাবে সমন্বিত প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি প্রাকৃতিক সমুদ্রের-তাজা টেক্সচার, পুষ্টির প্রোফাইল, এবং প্রতিটি ক্যাচের মাইক্রোবায়োলজিক্যাল নিরাপত্তা সুরক্ষিত করে৷
আমরা স্বীকার করি যে রাসায়নিক চিকিত্সা সম্মতি, সঠিক নেট ওজন গ্যারান্টি, এবং কঠোর ভারী ধাতু পরীক্ষা আপনার আমদানি সাফল্য নির্দেশ করে। আমাদের রাজ্যের--আর্ট সীফুড প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টগুলি কঠোর আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্যবিধি ম্যাট্রিক্সের অধীনে কাজ করে, সম্পূর্ণ খামার-কে-সমুদ্রের সন্ধানযোগ্যতা, অনুমোদিত EU অবতরণ নম্বর, এবং আইনি ক্যাচ ডকুমেন্টেশন প্রদান করে৷ আপনার গুণমানের নিশ্চয়তা এবং সংগ্রহের চক্রকে প্রবাহিত করতে, আমরা দ্রুত রেফ্রিজারেটেড নমুনা প্রেরণ, প্রযুক্তিগত পণ্য ডেটা শীট এবং যাচাইকৃত তৃতীয়-পক্ষের পরীক্ষাগার বিশ্লেষণ অফার করি। কাঁচামাল নিরাপত্তা এবং লেনদেনের স্বচ্ছতার উপর নির্মিত একটি প্রতিষ্ঠিত সামুদ্রিক রপ্তানিকারকের সাথে আপনার পাইকারি ক্রয়কে স্থিতিশীল করুন।
ফ্যাক্টরির অনুরোধ করুন-সরাসরি বাল্ক কোট এবং প্রত্যয়িত নমুনা
পণ্য তালিকা
যথার্থ মেরিন প্রসেসিং এবং কাস্টম সীফুড স্পেসিফিকেশন
বাণিজ্যিক জলে-পণ্য সংগ্রহে, আকার, ছাঁটাই এবং ওজনের সামঞ্জস্য আপনার কার্যক্ষম ফলনকে সরাসরি নিয়ন্ত্রণ করে। প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত সীফুড প্রসেসর হিসাবে, আমরা রন্ধনসম্পর্কীয় গ্রিড এবং প্যাকিং উদ্ভিদের সঠিক প্রযুক্তিগত সহনশীলতাকে সন্তুষ্ট করতে আমাদের স্বয়ংক্রিয় ফিলেটিং, অংশবিশেষ এবং পৃথকভাবে কুইক ফ্রোজেন (IQF) লাইনগুলিকে ক্যালিব্রেট করি।

উপযোগী কাট ফরম্যাট এবং প্রসেসিং স্ট্যান্ডার্ড
আমরা একাধিক সামুদ্রিক প্রজাতি (হোয়াইটফিশ, পেলাজিক ফিশ, চিংড়ি এবং সেফালোপড সহ) জুড়ে নমনীয় প্রক্রিয়াকরণ ফর্ম্যাটগুলি পরিচালনা করি যাতে আপনার চূড়ান্ত ভোক্তা প্যাক বা রেসিপি ফর্মুলেশনগুলিতে সুবিন্যস্ত একীকরণ সরবরাহ করা যায়:
-
শিল্প ফিলেট এবং অংশ: স্কিন-অন, স্কিনলেস, পিবিআই (পিন বোন ইন), বা পিবিও (পিন বোন আউট) কনফিগারেশনে পাওয়া যায়, খাদ্য পরিষেবা অংশের বিচ্যুতি রোধ করতে আউন্স বা গ্রাম ওজনের ব্যবধান দ্বারা সুনির্দিষ্টভাবে গ্রেড করা হয়।
-
মান- স্ট্রিপ, ডাইস এবং রিং যোগ করুন: যান্ত্রিকভাবে কাটা বা হাতে-সামুদ্রিক খাবারের টুকরোগুলি (যেমন আইকিউএফ স্কুইড রিং বা ফিশ কিউব) সর্বোত্তম রুটি তৈরি, ব্যাটারিং, বা প্রস্তুত-খাবার মিশ্রণের জন্য তৈরি।
-
হেডলেস, শেল-অন (HLSO) এবং পিলড ফরম্যাট: উপযুক্ত চিংড়ি এবং ক্রাস্টেসিয়ান প্রক্রিয়াকরণ আন্তর্জাতিক গণনা-প্রতি-পাউন্ড গ্রেডিং সিস্টেমে কঠোরভাবে ক্রমাঙ্কিত।
| সীফুড বৈচিত্র্য | প্রসেসিং ফরম্যাট উপলব্ধ | আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ এবং চিকিত্সা | স্ট্যান্ডার্ড গ্লেজিং রেঞ্জ |
| আইকিউএফ হোয়াইট ফিশ ফিলেট | স্কিনলেস, পিবিও, ইন্টারলিভড/আইকিউএফ | রাসায়নিক-বিনামূল্যে বা ইইউ স্ট্যান্ডার্ড STPP | 0% - 20% ক্রমাঙ্কিত |
| আইকিউএফ ভ্যানামেই চিংড়ি | HLSO, PDTO, PUD, ফ্লেক ফ্রোজেন | লক্ষ্যযুক্ত আর্দ্রতা স্থিতিশীলতা | 5% - 25% প্রতিরক্ষামূলক |
| আইকিউএফ স্কুইড পণ্য | টিউব, রিং, T+T (টেন্ট এবং টিউব) | প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াকরণ / কোন সংযোজন নেই | 10% - 15% ক্রমাঙ্কিত |
| পেলাজিক মাছ (পুরো) | জমি-হিমায়িত / অন-বোর্ড বিস্ফোরণ হিমায়িত | পুরো রাউন্ড, এইচজি (হেডেড এবং গুটেড) | 0% - 5% স্ক্যানার গ্লেজ |
আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং গ্লেজিং অখণ্ডতা: নেট ওজনের স্বচ্ছতা রক্ষা করা
আন্তর্জাতিক সীফুড ট্রেডিংয়ের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি হল প্রতিরক্ষামূলক গ্লেজিংয়ের নির্ভুলতা। বর্ধিত সামুদ্রিক ভ্রমণের সময় ফ্রিজার বার্ন, অক্সিডেশন এবং কাঠামোগত ডিহাইড্রেশন থেকে সূক্ষ্ম সামুদ্রিক প্রোটিন রক্ষা করার জন্য বরফ গ্লেজিং অপরিহার্য। যাইহোক, আমরা বিশ্বাস করি গ্লেজিং কখনই কৃত্রিমভাবে পণ্যের ওজন বাড়াতে ব্যবহার করা উচিত নয়।

আমরা 100% স্বচ্ছ ওজন ঘোষণা প্রদান করি। আমাদের প্রসেসিং লাইনে স্বয়ংক্রিয় গ্লেজিং চেম্বার রয়েছে যা জল দিয়ে সজ্জিত-তাপমাত্রার চিলার যা একটি ইউনিফর্ম, মাইক্রো-ক্যালিব্রেটেড বরফের স্তর প্রয়োগ করে (আপনার বাণিজ্যিক চুক্তি অনুসারে কঠোরভাবে 5% থেকে 30% পর্যন্ত)। আপনি যখন আমাদের কাছ থেকে কিনবেন, আপনার স্পেসিফিকেশনে উল্লিখিত নেট ড্রেনড ওজন ঠিক যা আপনার ফ্যাক্টরির মেঝেতে পৌঁছেছে, তা নিশ্চিত করে রেসিপির ফলন, পরিষ্কার খরচ এবং সীমান্ত কাস্টমস অডিটের সময় শূন্য সম্মতির ঝুঁকি।
একটি স্বচ্ছ পাইকারি উদ্ধৃতি এবং সম্মতি প্রোফাইল পান
টেকসই সোর্সিং, IUU কমপ্লায়েন্স এবং গ্লোবাল সার্টিফিকেশন
বন্য-ধরা এবং জলজ জলের পণ্যগুলির জন্য কঠোর আমদানি নিয়ন্ত্রণ নেভিগেট করার জন্য নিখুঁত নিয়ন্ত্রক প্রান্তিককরণ সহ একটি উত্পাদন অংশীদারের প্রয়োজন৷ আমাদের প্রকিউরমেন্ট নেটওয়ার্ক গুরুতর বিরোধী-IUU (অবৈধ, অপ্রতিবেদিত, এবং অনিয়ন্ত্রিত) মাছ ধরার প্রতিরক্ষা এবং টেকসই সামুদ্রিক খাদ্য সংগ্রহের মেট্রিক্স প্রয়োগ করে।
- ত্রুটিহীন ক্যাচ ট্রেসেবিলিটি: প্রতিটি বন্য-ধরা জাহাজের চালানের জন্য, আমরা বৈধ ক্যাচ সার্টিফিকেট, জাহাজের লগবুক, এবং পতাকা-রাষ্ট্রীয় ডকুমেন্টেশন প্রদান করি যাতে ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং উত্তর আমেরিকার মতো সীমাবদ্ধ অর্থনৈতিক অঞ্চলে সহজে প্রবেশ করা যায়৷
- রাসায়নিক-বিনামূল্যে এবং STPP চিকিত্সা কাস্টমাইজেশন: আমরা আপনার বাজারের পরিচ্ছন্ন-লেবেল বা আর্দ্রতা-ধারণের প্রয়োজনীয়তাগুলি কঠোরভাবে পূরণ করি৷ আমরা ইউরোপীয় খাদ্য সংযোজন সীমাবদ্ধতার সাথে মেলে 100% রাসায়নিক-বিনামূল্যে প্রক্রিয়াজাতকরণ বা সুনির্দিষ্টভাবে ডোজযুক্ত সোডিয়াম ট্রাইপোলিফসফেট (STPP) চিকিত্সা অফার করি।
- সার্টিফাইড গ্লোবাল ফ্যাসিলিটি স্ট্যান্ডার্ড: আমাদের প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলি শূন্য অ্যালার্জেন ক্রস-দূষণের ঝুঁকি নিয়ে কাজ করে এবং প্রিমিয়াম গ্লোবাল সার্টিফিকেশন বজায় রাখেBRCGS (গ্রেড AA), HACCP, ISO22000, MSC (মেরিন স্টুয়ার্ডশিপ কাউন্সিল), এবং ASC/BAPজলজ চাষ লাইনের জন্য।
বাণিজ্যিক সংগ্রহ এবং সামুদ্রিক লজিস্টিক FAQ
প্রশ্ন 1: হিমায়িত সীফুড রপ্তানির জন্য আপনার ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ (MOQ) কত?
উত্তর: যেহেতু সাব-শূন্য সামুদ্রিক পণ্যগুলির জন্য লিপিড অক্সিডেশন এবং প্রোটিন বিকৃতকরণ রোধ করার জন্য -18 ডিগ্রি বা তার বেশি ঠান্ডা তাপমাত্রা সংরক্ষণের প্রয়োজন হয়, আমাদের আদর্শ পাইকারি MOQ হল একটি সম্পূর্ণ 40 ফুট রেফ্রিজারেটেড কনটেইনার (রিফার এফসিএল), যা প্রায় 20 থেকে 25 মেট্রিক টন বহন করে। সুনির্দিষ্ট দীর্ঘ-মেয়াদী সোর্সিং প্রোগ্রামের অধীনে, আমরা মিশ্র-পণ্যের ধারক লোডিং (যেমন, মাছের ফিললেট এবং চিংড়ির অংশ একত্রিত করা) মিটমাট করতে পারি।
প্রশ্ন 2: আপনি কীভাবে গ্যারান্টি দেন যে কাঁচামাল হিমায়িত হওয়ার আগে তাজা হয়?
উত্তর: আমরা একটি দুই-প্রস্তুত নতুন-লকিং অবকাঠামো পরিচালনা করি। আমাদের পেলাজিক ফিশ লাইনগুলি সমুদ্রের-হিমায়িত (-বোর্ডে ব্লাস্ট ফ্রীজিং) কাঁচামালগুলিকে অগ্রাধিকার দেয় যা নিরীক্ষিত গভীর-সমুদ্র জাহাজের দ্বারা ধরা হয়, যেখানে মাছ ধরার পরে মূল মিনিটে হিমায়িত হয়৷ উপকূলীয় প্রজাতি এবং জলজ চিংড়ির জন্য, কাঁচামালগুলি উত্তাপযুক্ত বরফের-স্লারি ট্যাঙ্কে সরাসরি আমাদের উপকূলে-পরিবহন করা হয়, যা ফসল কাটার কয়েক ঘণ্টার মধ্যে IQF প্রক্রিয়াকরণ লাইনে প্রবেশ করে উদ্বায়ী মৌলিক নাইট্রোজেন (VBN) জমে।
প্রশ্ন3: আপনি কি খাদ্য পরিষেবা বিতরণের জন্য কাস্টমাইজ করা ব্যক্তিগত-লেবেল মাস্টার কার্টনগুলিকে মিটমাট করতে পারেন?
উঃ হ্যাঁ। আমরা ব্যাপক বাণিজ্যিক প্যাকেজিং সমর্থন প্রদান. আমরা আপনার বাল্ক সামুদ্রিক খাবারকে নিরপেক্ষ খাবারে প্যাক করতে পারি মাস্টার কার্টনগুলি রিইনফোর্সড ওয়াটার-প্রতিরোধী ঢেউতোলা কার্ডবোর্ড থেকে তৈরি করা হয় যা সাব-শূন্য লজিস্টিক সেন্টারের উচ্চ-আর্দ্রতা পরিবেশকে প্রতিরোধ করতে সক্ষম।
প্রশ্ন 4: আপনি কোন মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং ভারী ধাতু পরীক্ষার প্রোটোকল চালান?
উত্তর: প্রতিটি প্রোডাকশন লট স্টোরেজের আগে বাধ্যতামূলক অভ্যন্তরীণ পরীক্ষাগার স্ক্রিনিংয়ের মধ্য দিয়ে যায়। আমরা সালমোনেলা, লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনস, ভিব্রিও প্যারাহেমোলাইটিকাস এবং স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস সহ জটিল মাইক্রোবায়োলজিক্যাল মানদণ্ডের জন্য পরীক্ষা করি। উপরন্তু, আমরা আপনার দেশের কঠোর খাদ্য স্যানিটেশন আইনের সাথে সম্পূর্ণ সম্মতি নিশ্চিত করতে ভারী ধাতুর থ্রেশহোল্ডের (মারকারি, সীসা, ক্যাডমিয়াম) জন্য তৃতীয় পক্ষের বৈধতা শংসাপত্র প্রদান করি।

প্রযুক্তিগত ডেটাশিট এবং ভলিউম মূল্যের অনুরোধ করুন
একটি সামুদ্রিক প্রসেসরের সাথে অংশীদার যিনি স্বচ্ছ সামুদ্রিক সরবরাহের সাথে কঠোর খাদ্য প্রকৌশলকে সংহত করে। বিস্তারিত স্পেসিফিকেশন শীট, বর্তমান ক্যাচ-সিজন মূল্য, অথবা ফ্যাক্টরি মূল্যায়নের জন্য একটি এয়ার-মালবাহী নমুনা প্যাকের ব্যবস্থা করতে আজই আমাদের প্রযুক্তিগত সীফুড বিক্রয় বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন৷
আমরা-চীনের শীর্ষস্থানীয় হিমায়িত সামুদ্রিক খাবার প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারী হিসেবে পরিচিত। আমাদের কারখানা থেকে প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে বাল্ক কাস্টমাইজড হিমায়িত সীফুড কিনতে বিনা দ্বিধায় অনুগ্রহ করে। আরও সস্তা ফ্রিজ-শুকনো এবং হিমায়িত খাবারের জন্য, এখনই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

