নতুন ফ্রিজ শুকনো এপ্রিকট

এর প্রয়োগের সাথে সাথে উন্নত হয়েছেনিম্ন তাপমাত্রা ভ্যাকুয়াম শুকানোরসিস্টেম, দনতুন ফ্রিজ-শুকনো এপ্রিকটফলের প্রাকৃতিক পুষ্টির উচ্চ ধারণক্ষমতা অর্জন করে। এই প্রযুক্তির মূল ভিত্তি একটি ভ্যাকুয়াম পরিবেশের অধীনে এটির ধীর ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে, যা সর্বাধিকভাবে এপ্রিকটের মূল্যবান ভিটামিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংরক্ষণ করে। ঐতিহ্যগত গরম-বাতাস বা উচ্চ-তাপমাত্রা শুকানোর পদ্ধতির সাথে তুলনা করে, এই উদ্ভাবনী কৌশলটি প্রক্রিয়াকরণের সময় পুষ্টির ক্ষয়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। একই সময়ে, এটি কার্যকরভাবে তাপের কারণে বাদামী হওয়া এবং টিস্যু শক্ত হওয়া প্রতিরোধ করে, এটি নিশ্চিত করে যে প্রতিটি ফ্রিজ-শুকনো এপ্রিকট একটি উজ্জ্বল, আকর্ষণীয় রঙ, একটি মোটা এবং অক্ষত ফলের গঠন এবং একটি খাস্তা, সূক্ষ্ম টেক্সচার বজায় রাখে।