ফ্রিজ-শুকনো এবং হিমায়িত ফল: স্মার্ট স্ন্যাকিং, প্রাকৃতিকভাবে পুষ্টিকর

স্বাস্থ্যসচেতন জীবনযাপন একটি বিশ্বব্যাপী আন্দোলনে পরিণত হওয়ার সাথে সাথে বিশ্বব্যাপী ভোক্তারা ভালভাবে খাবার খাওয়ার অর্থ কী তা পুনরায় সংজ্ঞায়িত করছেন৷ আর শুধু স্বাদ বা সুবিধার জন্য নয় - আজকের আদর্শ স্ন্যাক অবশ্যই সরবরাহ করতে হবে৷পুষ্টি, সততা, এবংআনন্দপ্রতিটি কামড়ে।

প্রবেশ করুনফ্রিজ-শুকনো এবং হিমায়িত ফল এবং সবজি- প্রকৃতির পুষ্টি, তাদের শীর্ষে বন্দী এবং আপস ছাড়াই সংরক্ষিত। এই উদ্ভাবনী উপাদান পর্যন্ত বজায় রাখা90% ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রাকৃতিক রঙ, ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা এবং তার বাইরেও আধুনিক রান্নাঘরের জন্য অতুলনীয় বহুমুখিতা অফার করার সময়।

তাপ এবং চিনি ব্যবহার করে এমন ঐতিহ্যবাহী শুকানোর পদ্ধতির বিপরীতে,ফ্রিজ-শুকানো কম তাপমাত্রায় পরমানন্দের মাধ্যমে আর্দ্রতা সরিয়ে দেয়, সেলুলার গঠন, গন্ধ, এবং ভিটামিন সি, পলিফেনলস, এবং বিটা{0}}ক্যারোটিনের মতো মূল মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সংরক্ষণ করে। এদিকে,ফ্ল্যাশ-হিমায়িত পণ্যফসল কাটার কয়েক ঘণ্টার মধ্যে তাজা হয়ে যায়, সারা বছর-মৌসুমী গুণমানের অ্যাক্সেস নিশ্চিত করে।

এখানে আছে5টি বিশ্বব্যাপী অনুপ্রাণিত, শেফ-পরীক্ষিত রেসিপিযা দেখায় যে কত সহজ - এবং সুস্বাদু - স্বাস্থ্যকর খাবার ফ্রিজে-শুকনো এবং হিমায়িত ফল এবং সবজি দিয়ে হতে পারে৷

1. 🥣 ক্রাঞ্চি ফ্রুট ইয়োগার্ট পারফেইট (একটি প্রাতঃরাশ ক্লাসিক, পুনরায় উদ্ভাবিত)

ব্যস্ত সকাল বা পোস্ট-ওয়ার্কআউট জ্বালানির জন্য উপযুক্ত

উপকরণ:

1 কাপ গ্রীক দই (বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প)

1 টেবিল চামচ ফ্রিজ-শুকনো স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, রাস্পবেরি

চিয়া বীজ এবং গ্রানোলা একটি ছিটিয়ে

গুঁড়ি গুঁড়ি মধু বা ম্যাপেল সিরাপ (ঐচ্ছিক)

কেন এটা কাজ করে:
ফ্রিজ-শুকনো ফল একটি সন্তোষজনক যোগ করেযোগ করা চিনি ছাড়া crunch, অনেক বাণিজ্যিক টপিং থেকে ভিন্ন। তাদের তীব্র গন্ধ ফেটে যায় যখন তারা ক্রিমি দইকে আঘাত করে, একটি বহু-টেক্সচার্ড অভিজ্ঞতা তৈরি করে যা বাচ্চা এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়কেই আনন্দ দেয়। সমৃদ্ধপ্রোবায়োটিক, প্রোটিন এবং অ্যান্থোসায়ানিন, এই parfait অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং ইমিউন ফাংশন সমর্থন করে - ইউরোপীয় ব্রেকফাস্ট টেবিল বা আমেরিকানদের জন্য আদর্শ