ফল এবং সবজি গুঁড়া পণ্য পরিচিতি

আন্তর্জাতিকভাবে উন্নত ফ্রিজ-শুকানোর প্রযুক্তি এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করে তাজা ফল ও সবজি থেকে ফল ও উদ্ভিজ্জ পাউডার তৈরি করা হয়। প্রক্রিয়াটিতে 10টিরও বেশি ধাপ জড়িত, যার মধ্যে রয়েছে প্রাক-চিকিৎসা, দ্রুত হিমায়িতকরণ, ভ্যাকুয়াম শুকানো, UV নির্বীজন, প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ।